Керівникам дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладів

м. Івано-Франківська

 

Підприємцям, котрі надають послуги з організації харчування у ЗНЗ м. Івано-Франківська

 

Про проведення лабораторних

досліджень харчових продуктів

 

На виконання листа управління Держпродспоживслужби в м. Івано-Франківську від 19.10.2017р. № 483 з метою забезпечення первинного права дітей на життя і здоров’я, недопущення виникнення епідемічних ускладнень, викликаних гострими кишковими інфекціями і харчовими отруєннями в закладах соціального захисту, дошкільних і шкільних закладах освіти м. Івано-Франківська доводимо до Вашого відома, що з 23.10.2017р. буде проводитись відбір проб води, продуктів харчування для лабораторних досліджень по мікробіологічних показниках та калорійності, змивів на БГКП, а також дотримання гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами.

Підстава:

-         доручення Віце-прем’єр-міністра України П.Розенка від 27.09.2017р.

№ 37240/1/1-17;

-         - лист Держпродспоживслужби України від 29.09.2017 р.

№ 602-121-4/13092;

-         листи Міністерства соціальної політики України: від 16.09.2017р.

№ 18489/0/2-17/26, від 20.09.2017р. № 18617/0/2-17/37;

-         наказ Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області від 10.10.2017р. № 196.

Просимо довести інформацію до працівників, які організовують харчування.

 

З повагою

директор Департаменту освіти та науки                                      Ігор Смаль

 

С.Бойчук, 52-26-29